segunda-feira, 21 de abril de 2014

Em busca da forma perfeita!

Tem gente que busca tanta coisa que esquece de si.
No momento, aliás, a todo momento, eu busco me encontrar. Raul realmente me entendia, porque eu sou uma verdadeira metamorfose ambulante, acredite! Não acho isso ruim, pelo contrário, acho isso muito interessante e estimulante! Sinto que, a cada dia que passa, eu me descubro mais.

Eu não quero ser a futura médica Mariana, eu quero ser a Mariana que é uma futura médica. Eu não vivo e nem vou viver apenas em função da Medicina. Eu sei, a Medicina é uma área que exige muita dedicação e esforço, não nego e não estou dizendo que não vou me esforçar; pelo contrário, vou continuar nessa luta até o fim! Mas, o que eu quero dizer, é que minha vida vai englobar tudo o que a vida tem a me oferecer. Eu quero viver tudo, quero ter experiências boas e ruins. Quero ter histórias para contar, quero ser feliz enquanto minha vida durar. Sou uma pessoa que quer viver a vida.

Eu acredito que há algo misterioso na arte de fazer bolos. Eu amo fazer bolos, tortas e cupcakes. Tem algo mágico que é quase terapêutico no preparo deles para mim. Eu gosto e acho legal. Gosto de fazer mesmo, não só de comer. Eles ficam muito bons, não ficam perfeitos, mas, modéstia à parte, ficam excelentes! Como é bom comer um bolo de chocolate com cobertura de chocolate e recheio de chocolate na medida certa! Você se delicia até passar mal! Afoga seu bolo na cobertura de chocolate sem pena. Chocolate é sempre bem-vindo para qualquer alma. Capuccino também.

Junte o limão a essa arte maravilhosa. O limão é azedo. Ele causa, de certa forma, um certo afastamento. Não é toda pessoa que gosta de alimentos com limão. Mas eu gosto. Eu gosto de limão. Afinal, coisas muito doces enjoam mais rápido. Eu quero fazer uma torta de limão, mas vivencio um grande problema: não tenho a forma ideal.

Eu sei, isso tudo parece ser loucura, mas eu preciso de uma forma perfeita. Já fui em várias lojas e não achei. Eu tenho essa mania perfeccionista chata. Vi em um programa da BBC sobre confeiteiros que pra fazer a torta era necessário uma forma de fundo removível. Ainda não achei a forma. Minha torta de limão perfeita permanece na memória. No mês passado fui a um almoço em um restaurante bem conceituado aqui de Fortaleza e a sobremesa que eu comi foi... torta de limão! E... estava deliciosa! Preciso urgentemente fazer a minha!

Eu tenho a leve impressão de que esse texto está meio dadaísta, mas não importa. #ProntoFalei

[Edit - 15/06/2014]

Comprei minha forma perfeita e fiz minha tortinha de limão! Ficou espetacular! Ainda não ficou perfeita, mas, para a primeira, ficou excelente! :)

domingo, 20 de abril de 2014

Tomar um sorvete.

A vida é rápida, passa tão aceleradamente que a gente nem percebe. Eu lembro de coisas que eu vivi como se fosse ontem. Me sinto velha. Não em um sentido triste, mas em um sentido de curiosidade e espanto mesmo. 

No final de semana passado, estava assistindo TV com meu namorado e resolvi colocar no Cartoon Network. Estava passando as meninas superpoderosas! Como eu amo esse desenho! Acontece que, reparando bem, os gráficos e até mesmo a "mentalidade" das meninas superpoderosas são completamente diferentes dos desenhos animados atuais. Aliás, também tive uma crise de espanto ao perceber que o álbum Under my skin da Avril já completou 10 anos de existência, porque... EU LEMBRO quando ela lançou esse disco! Era uma febre! E... já se passaram 10 anos, 10 ANOS, gente! 

Fora essas crises de velhice, rs, a vida é corrida demais. São muitas coisas pra fazer, pra dar conta. É faculdade, é estágio, é família, é namorado, é amizade, é muita coisa! A gente se estressa, chora. Mas, no final, a gente sempre dá um jeito e a coisa se resolve, ou piora! Mas sempre chega o momento de tudo se resolver.

A vida passa e a gente percebe que é bom ser louco às vezes e é bom se divertir. Nós temos de ter histórias para os nossos filhos. As experiências são boas, nos fazem crescer (eu acho). Não importa se elas foram boas ou ruins. Na realidade, quando elas são boas nem e tão bom assim, porque a gente não leva uma lição. Eu considero as más melhores para o nosso crescimento pessoal, mas confesso que vivenciá-las é um tanto ruim mesmo.

Não sei porquê, mas eu ainda acho que nós devemos refletir sobre a vida todo dia a todo momento. Nós podemos errar sim e mudar pra melhor! Afinal, errando é que se aprende. Eu gosto da Medicina porque todo dia eu descubro uma coisa diferente e todo dia eu me descubro: coisas que eu queria e já não pretendo e coisas que eu nem sabia da existência e já amo de paixão!

Acho também que nós estamos sujeitos diariamente a um estresse brutal. E é por isso que devemos buscar saída em coisas boas, seja na natureza, no shopping, sei lá. Só sei que a gente deve ser feliz acima de tudo e afastar tudo de ruim que há perto de nós. A vida é curta. A gente não sabe quando vai embora. 

E é por isso que eu quero sair pra tomar um sorvete na praia. Um beijo.