Entenda a nutrição humana

Ter uma alimentação saudável é muito importante para o bom funcionamento do nosso organismo. Você cuida da sua alimentação? Se cuida, continue assim. Caso não cuide, tome cuidado: seu corpo pode estar pedindo socorro. Nossas células precisam de nutrientes e de energia (presentes nos alimentos indicados ao nosso organismo) para um bom desempenho, portanto, uma nutrição adequada é essecial para vivermos bem.

Primeiramente, a palavra dieta não deve ser associada a um conjunto de alimentos que fazem alguém emagrecer. Dieta é a composição da sua nutrição. Os alimentos mais indicados para o nosso organismo fornecem nutrientes para as células, atuando como se fossem uma parte do "combustível" celular.

Quando um alimento entra na boca, ou mesmo antes de entrar na boca (através do cheiro), nossas glândulas salivares entram em ação. Ao mastigarmos um alimento, os lábios, os dentes, a língua e as glândulas presentes transformam o tal alimento no bolo alimentar. Ao engolirmos o bolo alimentar, inicia-se o processo de deglutição, em que o alimento digerido passa pelo esôfago e pela cárdia, chegando ao estômago.

Na superfície estomacal, o alimento recebe o suco gástrico e se torna ácido. No intestino delgado, ocorre a ação do suco entérico, da bile (produzida no fígado) e do suco pancreático. E é nesse local que ocorre a maior parte da absorção de nutrientes. Os restos não aproveitados seguem para o intestino grosso, são armazenados no reto e depois eliminados pelo anûs.

Caso uma pessoa não se alimente adequadamente, quais nutrientes ou qual a quantidade de nutrientes que suas células irão absorver? O seu sitema digestório pode ser comprometido e se esse sistema não funcionar, todos os outros serão afetados, podendo levar, em situações mais graves, uma pessoa à morte.

Há alguns órgãos ou partes deles vestigiais em nosso organismo. É o caso do apêndice cecal, que é parte do intestino grosso. Estudos indicam que ele era muito utilizado por nosso ancestrais na digestão da celulose. Hoje, porém, ele não apresenta nenhuma função aparente.

Para um bom funcionamento do sistema digestório, é aconselhável uma dieta rica em fibras e evitar produtos industrializados, dando preferência aos alimentos naturais.
Uma dieta variada e adequada é a chave para o bom desempenho do sistema digestório.
O seu funcionamento correto é altamente necessário para o nosso metabolismo, por isso, preste atenção no que você come.